Davanti al caro vita che corre senza freni, andare al ristorante rischia di diventare un lusso per pochi. A lanciare l’allarme è il Codacons secondo cui “oggi per gli italiani mangiare fuori è diventato un lusso. I prezzi al pubblico nel settore della ristorazione registrano aumenti medi del +6,8% su base annua: i menù dei ristoranti costano il 6,1% in più, una cena in pizzeria rincara del 7,6%, per una consumazione al bar si spende in media il 4,8% in più, mentre gelaterie e pasticcerie hanno ritoccato al rialzo i listini del 5,9%, +6,6% i fast food”.
“L’incremento più alto, tuttavia, spetta al sempre più diffuso ‘food delivery’, con i prezzi delle consegne di cibi e bevande a domicilio che salgono del +13% rispetto al 2022”. Dopo i significativi incrementi dei prezzi delle materie prime, che stanno mettendo in ginocchio parecchie famiglie italiane, Codacons ha analizzato anche la situazione della ristorazione.
Il caro vita nella Lombardia
“Nelle città lombarde la situazione non è migliore. Milano registra incrementi del 6,9%, Lecco e Varese del 7,1% e Brescia addirittura dell’8,3%. Ormai mangiare una pizza in famiglia fuori il sabato sera diventa una spesa che molti italiani devono necessariamente eliminare. Per questo motivo chiediamo l’intervento della Regione Lombardia, in un’ottica di blocco degli aumenti, ponendo dei tetti massimi che non possono essere superati, e con interventi volti ad uscire da questa difficilissima situazione, altrimenti il futuro sarà ancora più nero” ha spiegato il Presidente dell’Associazione, Marco Donzelli.
