Mondo

A ciascuno il suo calice. La birra belga diventa patrimonio dell’Unesco: “Ha anche un ruolo sociale”

Come la vittoria della Coppa del Mondo. I produttori di birra belga hanno usato una metafora calcistica per esprimere la soddisfazione per vedere inserito il loro prodotto nell’elenco lista che definisce il Patrimonio intangibile dell’Umanità. L’Unesco ha infatti sostenuto che la birra belga “viene utilizzata nelle comunità anche per cucinare, realizzare prodotti alimentari, e accompagnare…

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dalla Redazione

1 Dicembre commenta

Salute

Chi beve birra campa cent’anni. Perché tiene sotto controllo il colesterolo

La birra fa bene al colesterolo. Certo, tutto dipende dalla quantità. Ma un bicchiere al giorno dell’antica bevanda aiuta a prevenire problemi cardiaci, grazie al buon effetto che sortisce sul colesterolo Hdl, il cosiddetto “buono”.  La rivelazione è arrivata da uno studio americano, firmato dalla Pennsylvania State University, ma condotto in Cina. La presentazione dei…

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dalla Redazione

15 Novembre commenta

Economia

Italia a tutta birra, boom delle esportazioni 10 anni: la crescita è del 400%

L’Italia non è solo un Paese che produce vini amati (e invidiati) in tutto il mondo. Dagli anni Duemila, infatti, è aumentata l’attenzione anche verso la birra: una bevanda prima ritenuta abbastanza lontana dalla cultura italiana. I dati diffusi dalla Coldiretti raccontato ora che “in dieci anni l’export di birra italiana all’estero è quadruplicato, raggiungendo nel 2015…

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di Alessia Vincenti

30 Luglio commenta