Il nuovo drink per il mondo della notte sbarca in Italia. Si chiama Dark’n Stormy, la moda caraibica in formato drink, il cocktail nazionale delle Bermuda. Una miscela equilibrata di rum e insieme di ginger beer. Il Gosling’s Black Seal, ingrediente chiave ed originale del drink, molto adatto alla miscelazione, nasce da una intuizione nel 1858 legando insieme il blend di tre diversi rum caraibici miscelati nelle Isole Bermuda. Morbido, corposo e ricco di sfumature di caramello e di vaniglia. Quindi l’aggiunta della ginger beer, la bibita sodata a base di zenzero con la quale si crea il Dark’n Stormy.
Lo speciale cocktail Dark’n Stormy vede la luce in realtà dopo la Prima Guerra Mondiale ed è legato a filo doppio alla storia antica che tiene insieme il Black Seal Rum alla famiglia Gosling’s, mercanti di vini e alcolici che dall’Inghilterra arrivano in America dove nel 1806 aprono il primo negozio. Cinquant’anni dopo il loro blend di rum sbarca nelle Bermuda e dopo diversi tentativi ed errori di distillazione, diventa Black Seal e viene messo in commercio. In Italia i componenti base del cocktail sono importati in esclusiva dalla Pallini spa, l’azienda capitolina che da un secolo e mezzo produce distillati e sciroppi per il mercato italiano e per oltre 30 paesi del mondo.
